市販ソースのおかげで簡単に作れるグラタンですが、ホットクックを使うことでさらにラクに作ることができますよ♪

具材を切る→ホットクックにIN→耐熱容器に移してチーズをのせて焼く→完成！
具材を炒めて煮る作業をすべてホットクックにおまかせできるので、キッチンに立ったのは具材のカットと容器に移し替えるたった5分だけでした。

実働5分でグラタンを作れるホットクック、家事に育児に忙しい主婦にはありがたすぎますよね！

材料(2人分)

グラタンソースはマ・マーのマカロニグラタンセット ホワイトソース用を使用。
スーパーやドラッグストアで1番安く買えるグラタンソースだけど、十分おいしい！！

冷凍のシーフードミックスは、コストコで購入したものを使いました。

コストコのシーフードミックスはえび、いか、ほたて、ムール貝がゴロゴロ入っています。
スーパーのものよりも具材が大きい＆シーフードの種類が多いので、クリスマスや誕生日など、普段より豪華にしたいときにおすすめです♪

今回は150gにしましたが、もっと入れてもよかったくらいでした。
シーフード多めが好きな方は、お好みで増やしてみてくださいね。

作り方　※KN-HT99A使用

牛乳が分離するのを心配していましたが、全然問題ありませんでした◎
ただ、レシピ通りの分量で作ると水分多めのサラッとしたグラタンになりました。

ホットクックは密閉された状態で加熱するので、鍋での調理と違って水分が蒸発しません。
そのため、グラタンソースを鍋で作るよりも水分が多い仕上がりになってしまいました。

味はサラッとしたグラタンも十分おいしかったですが、とろみがほしいので次回は水か牛乳の量を減らして作ってみようと思います。

いつも鍋で調理している方は、ぜひホットクックでも作ってみてくださいね♪

私の実家では長いもは生でサラダとして食べることが多くかったんですが、長いもは煮てもおいしいんですね(^^)

生だとシャキシャキしていますが、煮るとほくほく。
イモ感が増しておいしかったです！

【ホットクック】長いものそぼろ煮

材料(2人分)

• 長いも　200g
• ひき肉　100g　(何でもOK)
• 酒　大さじ1/2
• 醤油　大さじ1
• みりん　大さじ1
• すりおろし生姜　小さじ1/2
• 顆粒和風だし　小さじ1/2
• 水　大さじ2
• 片栗粉　小さじ1
• 水(片栗粉用)　小さじ1

今回は豚ひき肉で作りました◎

唐突に「そぼろ」って何だろうと思い調べてみたら、

作り方　※KN-HT99A使用

1. 長いもを乱切りにする。
2. ホットクックの内釜に1、ひき肉、片栗粉以外の調味料を入れる。
3. まぜ技ユニットをつけ、「手動-煮物-まぜる」で3分加熱する。
4. 加熱後、ひき肉が固まっていたら混ぜてほぐす。
5. 小さじ1の水で溶いた片栗粉を入れてとろみをつけて、完成！

大胆に入れちゃってます

ひき肉が固まっていたらほぐしてください

今回は長いもで作りましたが、じゃがいもでもおいしそうですね。
というかイモ系なら何でもいけそうですね◎

簡単なので作ってみてください～
最後まで読んでいただき、ありがとうございました(^^)

簡単で健康的なおやつの定番、ふかし芋【ホットクック】

息子のおやつ用によくふかし芋を作ります。
栄養豊富でダイエットにもいいので、私のおやつになることも。

ホットクックで簡単に作れるので、定期的に作って冷蔵庫にストックしています。

簡単で健康的で罪悪感なく食べられるので助かっています。
お気に入りのおやつです(^^)

材料

• さつまいも　太めのもの1本

ホットクックの内釜に入れば、2本でも3本でも◎
太めの立派なさつまいもだと、1本でいっぱいになります。

作り方

1. さつまいもを洗い、適当な大きさに切る。
2. ホットクックの内釜に水を100ml入れ、蒸し板を置く。
3. 蒸し板の上に1を並べる。
4. 「手動-蒸す」で20分加熱する。
5. 粗熱をとって皮をむき、食べやすい大きさに切ったら完成！

加熱前。だいぶ立派なさつまいもでした。適当に並べてます。

加熱後。秋のイチョウのような綺麗な黄色になります(^^)

蒸すと色が全然違いますよね！
甘くておいしいですよ～(^^)

加熱時間が15～20分だと固めのほくほくしたふかし芋になりますが、加熱時間が長いとねっとりした食感になります。(さつまいものサイズにもよりますが)
お好みで調整してみてください。

子どものおやつにもダイエットにもいいので、ぜひ作ってみてください。
最後まで読んでいただき、ありがとうございました(^^)

作業時間5分！ホットクックで焼きそば弁当

材料(2人分)

• マルちゃん焼きそば　3人前
• 豚肉100g　または　ウィンナー1袋
• お好きな野菜　お好きなだけ(カット野菜でも可)

マルちゃん焼そばは3袋入り。
1袋余っても使いづらいので、私は3袋一気に使っちゃいます。
私と夫+2歳息子で食べてちょうどいいくらいです◎

野菜はキャベツ、にんじん、きのこを入れるのが好きです。
お肉は豚肉があれば豚肉、なければウィンナーを入れています。

作り方　※KN-HT99A使用

1. 野菜を適当な大きさに切る。(カット野菜なら不要)
2. お肉を適当な大きさに切る。ウインナーなら斜めに半分に切る。
3. ホットクックの内鍋に1→2→マルちゃん焼そばの麺→粉末ソースの順に入れる。
   お肉は固まらないよう広げながら入れる。麺は軽くほぐしておく。
4. 「手動-まぜない-1分」で加熱する。
5. 加熱が終わったら全体をまぜ合わせて、完成！

焼きそばを混ぜ合わせる時は、菜箸だと混ぜにくいので、トングを使うのがおすすめです。

ホットクックの場合、内釜を傷つけないシリコン製のトングが良いと思います。

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＼お弁当完成！！／

食材を切ってホットクックの内釜に入れ、スイッチを押すだけで完成する焼きそば。
マルちゃん焼きそばを使うことで、調味料の計量に頭を使わなくて済むのも嬉しいポイントです。

我が家では夫のお弁当に入れて、残りは翌日の私のお昼ごはんになることが多いですが、休日のランチにも重宝しますよ～。

簡単でおいしい料理が完成する神レシピなので、ホットクックを持っている方はぜひ作ってみてください♪

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いろいろなアレンジメニューがありますが、私はシンプルに野菜を加えてごはんと一緒に食べるのが好きです♪

最近は冷凍のままホットクックに入れてそのまま加熱していますが、これがすごくラクで！！
忙しい日の夜に作って、翌日のお弁当のメインにしています(^^)

コストコのプルコギで♪簡単弁当【ホットクック】

材料

• コストコのプルコギ(冷凍)　200g
• お好きな野菜　お好きなだけ

私はよくピーマンやパプリカを入れています。
彩りがキレイなので、おいしいそうなお弁当になります(^^)

作り方　※KN-HT99A使用

1. 野菜をカットする。
2. ホットクックの内釜に1と冷凍のプルコギを入れる。
3. まぜ技ユニットをつけ、「手動-煮物-まぜる」で5分加熱する。
4. 固まっているプルコギをほぐしてまぜ合わせて、お弁当に入れて完成！

この時は冷凍していたピーマンを入れてみました！

塊になっていたお肉をほぐしたらこんな感じです

詰めたらこんな感じです。

残りのおかずはさつまいもとレンコンの煮物とにんじんのごま和えです。

【ホットクック】めんつゆで手間なし！さつまいもとレンコンの煮物

【ホットクック】めんつゆで簡単！さつまいもとレンコンの煮物材料2つ、味付けはめんつゆで簡単なさつまいもとレンコンの煮物です。根菜の煮物は時間がかかりますが、ホットクックなら切って調味料を入れるだけ。煮物づくりが本当にラクになりました(^^)...

www.kinalife.com

2023.04.19

食材1品で簡単！ にんじんのごま和えのレシピ動画・作り方 | デリッシュキッチン

にんじんだけで作る、ささっとできる副菜です。加熱はレンジで簡単に済ませることで時短になりますよ！

delishkitchen.tv

このにんじんのごま和え、電子レンジでできてめっちゃ簡単で、何度も作ってます◎
よかったらこちらも作ってみてください～！

最後まで読んでいただき、ありがとうございました(^^)

【ホットクック】めんつゆで簡単！さつまいもとレンコンの煮物

材料2つ、味付けはめんつゆで簡単なさつまいもとレンコンの煮物です。

根菜の煮物は時間がかかりますが、ホットクックなら切って調味料を入れるだけ。
煮物づくりが本当にラクになりました(^^)

材料(2人分)

• レンコン　200g
• さつまいも　150g
• 水　120ml
• めんつゆ(4倍濃縮)　30ml

作り方　※KN-HT99A使用

1. レンコンは乱切りにし、酢水(水 500ml：酢 大さじ1)に5分ほどさらす。
2. さつまいもは乱切りにし、水に5分ほどさらす。
3. 1と2の水気を切り、ホットクックの内釜に入れる。
4. 3に水とめんつゆを加え、「手動-煮物-まぜる」で5分加熱する。

間違えてレンコンをイチョウ切りにしてしまった…
乱切りしてさつまいもと同じ大きさの方が見た目がいいです。

さつまいもの色がキレイです(^O^)o

加熱し過ぎるとさつまいもがべちゃべちゃになります。(1回やった)

さつまいももレンコンも食物繊維が豊富なので、便秘予防にもぴったり◎
ぜひ作ってみてください♪

最後まで読んでいただき、ありがとうございました。

【ホットクック】小松菜と厚揚げの煮物

材料2つで作れて、からだにやさしい副菜です。
ホットクックで簡単に作れます(^^)

やさしい味付けで、ほっこりおいしいです。
暴飲暴食した翌日に食べると、栄養が体に染みわたる感じがします( ˘ω˘ )

材料(4人分)

• 小松菜　1袋
• 厚揚げ　1枚
• 水　100ml
• 酒　大さじ2
• 醤油　大さじ2
• 砂糖　大さじ1
• すりおろし生姜　小さじ1/2

作り方　※KN-HT99A使用

1. 小松菜はざく切り、厚揚げは一口大に切る。
2. 1をホットクックの内釜に入れ、混ぜ合わせた調味料を回し入れる。
3. 「手動-煮物-まぜない」で5分加熱して、完成！

材料2つ、調味料4つと少ないので、すぐに準備できます◎

厚揚げが粉砕されないように「まぜない」で加熱します。

簡単でおいしいので、ぜひ作ってみてください～
最後まで読んでいただき、ありがとうございました(^^)

材料と調味料を切って入れるだけでできます。お弁当にも使えます！
よかったら参考にしてみてください♪

【ホットクック】鶏もも肉とさつまいもと蓮根の甘酢炒め

鶏肉もさつまいももレンコンも大好きで、甘酢も大好きなので、ホットクックでおいしく作れて嬉しかったです(^^)

材料(2人分)

• 鶏もも肉　1枚
• さつまいも　150g　※大きいもの1/3くらい
• レンコン　100g　※太めのもの3㎝くらい
• 片栗粉　大さじ1.5
• 醤油　大さじ2
• 酢　大さじ2
• 砂糖　大さじ2
• 黒ごま　お好みで

作り方　※KN-HT99A使用

1. さつまいもは皮つきのまま一口大の乱切りに、レンコンは皮をむいて5ｍｍ幅のイチョウ切りにする。(細いレンコンなら半月切り) 水に5～10分ほど浸しておく。
2. 鶏もも肉を一口大に切る。
3. 1の水を捨て、レンコンの水気をキッチンペーパーで拭く。
   レンコンと鶏もも肉と合わせて片栗粉をまぶす。
4. 3と水を切ったさつまいもをホットクックの内釜に入れる。
5. 醤油、酢、砂糖 各大さじ2を4に入れる。
6. まぜ技ユニットをつけ、「手動-煮物-まぜる」で10分加熱する。
7. お皿に盛り付けて、お好みで黒ごまをかけて、完成！

加熱後はこんな感じです。

鶏もも肉と蓮根にまぶした片栗粉のおかげで、甘酢が具材にしっかり絡んでます。
照りもあって、おいしそうにできました(^^)

ホットクックで調理すると焼く工程がないので、焼き目はできませんが、これはこれでちゃんとおいしかったです。
レンコンはサクッと、さつまいもはホクホクでした(^^)

気になった方はぜひ作ってみてください♪
最後まで読んでいただき、ありがとうございました。

今回はメカジキの煮つけを作ったので、レシピを紹介します。
地味めですが、「健康・簡単・おいしい」の3拍子が揃ったメニューです(^^)

【ホットクック】メカジキの煮つけ

今回は、かれいの煮つけの公式レシピを参考にしました。

レシピ詳細｜COCORO KITCHEN：シャープ

シャープの「ヘルシオ」「ホットクック」「ヘルシオトースター」と「鍋・フライパン」で作れるレシピをご紹介します

cocoroplus.jp.sharp

しっかりめの味付けで、ごはんと一緒に食べるとおいしかったです♪

材料(2人分)

• メカジキ　2切れ
• しょうがチューブ　2㎝
• 酒　大さじ3
• みりん　大さじ2
• しょうゆ　大さじ2
• 砂糖　大さじ1/2

この日はメカジキが20%オフでした！！

健康のために魚料理を増やしたいと思いつつ、高くて買えない日も多く…
最近値上げばっかりなので、割引されているとつい買ってしまいますよねえ…。

作り方　※KN-HT99A使用

1. ホットクックの内釜にメカジキの切り身を並べる。
2. 混ぜ合わせた調味料を1にまわしかける。
3. 「煮物1-9」で加熱して、完成！

【加熱前】切り身を並べて調味料をかけるだけ

【加熱後】しょうがも馴染んでとろっとしたタレに◎

切り身を使うと本当ーーーに簡単！
(魚をさばけるようになりたい願望はあるけど、切り身がラクすぎる)

魚料理って取っつきにくい感じがしますが、煮つけは特殊な調味料いらないし、いろんな魚で作れるので、作りやすいですよね。

魚料理のレパートリーを増やすなら、まずは煮つけ！

とっても簡単なので、ぜひ作ってみてください(^^)
最後まで読んでいただき、ありがとうございました。

忙しい日のごはんやお弁当にぴったりなので、ぜひ作ってみてください(^^)

ホットクックで作る豚ひき肉とニラとにんじんのスタミナ丼

下記のレシピを参考に作りました。

豚ひき肉とニラの簡単スタミナ丼 作り方・レシピ | クラシル

「豚ひき肉とニラの簡単スタミナ丼」の作り方を簡単で分かりやすい料理レシピ動画で紹介しています。甘辛い豚そぼろとニラの香りが食欲をそそる、豚ひき肉とニラのスタミナ丼のレシピです。ニンニクと生姜が効いていて、どんどんごはんが進みますよ。とろとろ...

www.kurashiru.com

元のレシピにはにんじんは入ってませんが、入れると彩りがきれいです(^^)
材料を入れてボタンを押すだけで完成するので、忙しい日のごはんにおすすめです♪

材料(1人分)

• 豚ひき肉(冷凍でも可)　150g
• ニラ　1/3束
• にんじん　1/4本
• しょうがチューブ　小さじ1/2
• にんにくチューブ　小さじ1/2
• しょうゆ　大さじ1
• みりん　大さじ1
• 砂糖　小さじ2
• お好みで温泉卵または卵黄

この日はひき肉とにんじんは冷凍していたものを使いました。
にんじんの千切り、冷凍しておくとちょっと使いたいときに便利です◎
一気に彩りがよくなります(^^)

ひき肉は冷凍のまま入れちゃいましたが、ちゃんと調理できました。
ひき肉をまとめ買いして余った時は、スタミナ丼用に冷凍しておきましょう♪

お好みで温泉卵か卵黄をのせると、見映えもいいしおいしいし最高です。
温泉卵はヘルシオとホットクック、どちらでも作れます◎

失敗しない！ヘルシオで作る温泉卵

ヘルシオウォーターオーブンで温泉卵をよく作っています。実はヘルシオを買う前も、温泉卵の作り方を調べて試したことがありました。でもなぜか一度も成功したことがありませんでした(T_T)ヘルシオで作るようになってからは成功率100%！温泉卵がある...

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2023.04.14

作り方　※KN-HT99A使用

1. ホットクックの内釜に食材3つと調味料をすべて入れる。
2. まぜ技ユニットをつけ、「手動-煮物-混ぜる」で5分加熱する。
3. 混ぜ合わせて、ごはんと一緒に盛り付ける。
4. お好みで温泉卵や卵黄をのせて、完成！

材料を全部入れてボタンを押したら…

よく混ぜ合わせて…

＼完成！！／

料理を頑張りたくない日におすすめのメニューです！

• メイン食材3つ、特殊な調味料ゼロで作りやすい
• 材料を切って調味料を計って入れるだけで作れる
• ひき肉を使うのでお肉を切らなくていい
• めっちゃおいしい！
• 忙しい日のごはんやお弁当にぴったり◎

とにかく簡単でおいしい、ホットクックで作る豚ひき肉とニラとにんじんのスタミナ丼でした。
ぜひ作ってみてください♪

最後まで読んでいただき、ありがとうございました(^^)

時間がない日はこれ！ホットクックで親子丼│お弁当にも♪

我が家のお弁当の定番メニューのひとつが親子丼です。材料が少ない上にホットクックで簡単に作れるので、2年前からヘビロテしています。「お弁当作らないといけないけど今日は疲れたなあ…よし、親子丼にしよう！」親子丼を作る時はだいたいこんな感じのテン...

www.kinalife.com

2023.04.09