7月6日の「得する人損する人」でやっていた、
「濃厚トロトロ!カルボナーラ風 卵かけごはん」をつくってみました!
見ためもいい感じ‥‥!
卵黄の黄色って、どうしてこんなに食欲をそそるのだろう。
材料もごはん、卵、ベーコン、とろけるチーズとお手軽。
ベーコンの塩味の影響力が大きいです。
カロリーを気にしてベーコン少なめにすると物足りない味になっちゃうかも。
卵白をごはんに混ぜ込むのも、最初は「え!?」って思ったけど、
ふわふわになってよいです(*'ω'*)いける!!
簡単だし、カルボナーラを作るよりも洗い物が少なくて済むのもよいところ。
思った以上にカルボナーラ感ありました!
カルボナーラ大好きで家でも作るんですけど、
まだお気に入りレシピを見つけられていないのですよね。
そっちも探求していきたいです٩( 'ω' )و