【ヘルシオ】混ぜて焼くだけ！簡単チヂミ

スーパーでチヂミ用の粉が販売されているのを見かけますが、チヂミは専用の粉がなくても自宅で簡単に作れます！

このレシピを参考にヘルシオでチヂミを作ってみたら、ちゃんとおいしいチヂミができました♪
今回はヘルシオで作るチヂミのレシピを紹介します！

材料(2人分)

• ニラ　1/2袋
• 玉ねぎ　1/4個
• 人参　1/3個
• 水　100ml
• 小麦粉　50g
• 片栗粉　40g
• 鶏ガラスープの素　小さじ1
• 醤油　小さじ1/2
• チーズ　お好きなだけ

作り方　※AX-X10使用

1. ニラは3㎝幅、玉ねぎは薄切り、人参は細切りにする。
2. 水と調味料とチーズを混ぜ、1を加えて混ぜ合わせる。
3. 取っ手の取れるフライパンに2を広げる。
4. ヘルシオの水タンクに水を入れる。(水位
5. 角皿の上に3をのせ、ヘルシオの上段に入れる。
6. 「まかせて調理-焼く」を選択してスタート。
7. 焼き上がったらお皿に盛り付けて、完成！

こんな風に取っ手のとれるフライパンに広げます

いざヘルシオの中へ！いってらっしゃーい

完成！
いい感じに焼き色もつきました(^^)

ちなみに、
私が使っている取っ手のとれるフライパンはアイリスオーヤマのものです。

購入して3年以上経ちますが、まだまだ現役！
他のメーカーのものよりリーズナブルですが、十分使えますよ◎

セットで購入しましたが、ヘルシオを買ってからめっきり使用頻度が落ちました。
最近はヘルシオで調理する時に使うことが多いです。

アイリスオーヤマ IH 対応 フライパン 鍋 3点セット ダイヤモンドコートパン 20cm 26cm ブラック 取っ手のとれる セット KITCHEN CHEF IS-SE3

created by Rinker

アイリスオーヤマ(IRIS OHYAMA)

• Amazon
• 楽天市場
• Yahooショッピング

チヂミは具材を変えればいくらでもアレンジ可能♪

今回は野菜のみのシンプルなチヂミでしたが、ひき肉やシーフードミックスを入れてもおいしいし、具材を変えればいくらでもアレンジできて楽しいですよ♪

混ぜてヘルシオで焼くだけ！材料は何でもOK！
チヂミを作るハードルがめちゃくちゃ下がりました。
我が家のチヂミ出現率も格段に上がりそうです！

ぜひおうちごはんのレパートリーに追加をお願いします♪

最後まで読んでいただきありがとうございました(^^)

私の実家では長いもは生でサラダとして食べることが多くかったんですが、長いもは煮てもおいしいんですね(^^)

生だとシャキシャキしていますが、煮るとほくほく。
イモ感が増しておいしかったです！

【ホットクック】長いものそぼろ煮

材料(2人分)

• 長いも　200g
• ひき肉　100g　(何でもOK)
• 酒　大さじ1/2
• 醤油　大さじ1
• みりん　大さじ1
• すりおろし生姜　小さじ1/2
• 顆粒和風だし　小さじ1/2
• 水　大さじ2
• 片栗粉　小さじ1
• 水(片栗粉用)　小さじ1

今回は豚ひき肉で作りました◎

唐突に「そぼろ」って何だろうと思い調べてみたら、

作り方　※KN-HT99A使用

1. 長いもを乱切りにする。
2. ホットクックの内釜に1、ひき肉、片栗粉以外の調味料を入れる。
3. まぜ技ユニットをつけ、「手動-煮物-まぜる」で3分加熱する。
4. 加熱後、ひき肉が固まっていたら混ぜてほぐす。
5. 小さじ1の水で溶いた片栗粉を入れてとろみをつけて、完成！

大胆に入れちゃってます

ひき肉が固まっていたらほぐしてください

今回は長いもで作りましたが、じゃがいもでもおいしそうですね。
というかイモ系なら何でもいけそうですね◎

簡単なので作ってみてください～
最後まで読んでいただき、ありがとうございました(^^)

簡単で健康的なおやつの定番、ふかし芋【ホットクック】

息子のおやつ用によくふかし芋を作ります。
栄養豊富でダイエットにもいいので、私のおやつになることも。

ホットクックで簡単に作れるので、定期的に作って冷蔵庫にストックしています。

簡単で健康的で罪悪感なく食べられるので助かっています。
お気に入りのおやつです(^^)

材料

• さつまいも　太めのもの1本

ホットクックの内釜に入れば、2本でも3本でも◎
太めの立派なさつまいもだと、1本でいっぱいになります。

作り方

1. さつまいもを洗い、適当な大きさに切る。
2. ホットクックの内釜に水を100ml入れ、蒸し板を置く。
3. 蒸し板の上に1を並べる。
4. 「手動-蒸す」で20分加熱する。
5. 粗熱をとって皮をむき、食べやすい大きさに切ったら完成！

加熱前。だいぶ立派なさつまいもでした。適当に並べてます。

加熱後。秋のイチョウのような綺麗な黄色になります(^^)

蒸すと色が全然違いますよね！
甘くておいしいですよ～(^^)

加熱時間が15～20分だと固めのほくほくしたふかし芋になりますが、加熱時間が長いとねっとりした食感になります。(さつまいものサイズにもよりますが)
お好みで調整してみてください。

子どものおやつにもダイエットにもいいので、ぜひ作ってみてください。
最後まで読んでいただき、ありがとうございました(^^)

【ホットクック】めんつゆで簡単！さつまいもとレンコンの煮物

材料2つ、味付けはめんつゆで簡単なさつまいもとレンコンの煮物です。

根菜の煮物は時間がかかりますが、ホットクックなら切って調味料を入れるだけ。
煮物づくりが本当にラクになりました(^^)

材料(2人分)

• レンコン　200g
• さつまいも　150g
• 水　120ml
• めんつゆ(4倍濃縮)　30ml

作り方　※KN-HT99A使用

1. レンコンは乱切りにし、酢水(水 500ml：酢 大さじ1)に5分ほどさらす。
2. さつまいもは乱切りにし、水に5分ほどさらす。
3. 1と2の水気を切り、ホットクックの内釜に入れる。
4. 3に水とめんつゆを加え、「手動-煮物-まぜる」で5分加熱する。

間違えてレンコンをイチョウ切りにしてしまった…
乱切りしてさつまいもと同じ大きさの方が見た目がいいです。

さつまいもの色がキレイです(^O^)o

加熱し過ぎるとさつまいもがべちゃべちゃになります。(1回やった)

さつまいももレンコンも食物繊維が豊富なので、便秘予防にもぴったり◎
ぜひ作ってみてください♪

最後まで読んでいただき、ありがとうございました。

【ホットクック】小松菜と厚揚げの煮物

材料2つで作れて、からだにやさしい副菜です。
ホットクックで簡単に作れます(^^)

やさしい味付けで、ほっこりおいしいです。
暴飲暴食した翌日に食べると、栄養が体に染みわたる感じがします( ˘ω˘ )

材料(4人分)

• 小松菜　1袋
• 厚揚げ　1枚
• 水　100ml
• 酒　大さじ2
• 醤油　大さじ2
• 砂糖　大さじ1
• すりおろし生姜　小さじ1/2

作り方　※KN-HT99A使用

1. 小松菜はざく切り、厚揚げは一口大に切る。
2. 1をホットクックの内釜に入れ、混ぜ合わせた調味料を回し入れる。
3. 「手動-煮物-まぜない」で5分加熱して、完成！

材料2つ、調味料4つと少ないので、すぐに準備できます◎

厚揚げが粉砕されないように「まぜない」で加熱します。

簡単でおいしいので、ぜひ作ってみてください～
最後まで読んでいただき、ありがとうございました(^^)

実はヘルシオを買う前も、温泉卵の作り方を調べて試したことがありました。
でもなぜか一度も成功したことがありませんでした(T_T)

ヘルシオで作るようになってからは成功率100%！
温泉卵があるだけで料理が豪華に見えるので重宝しています♪

温泉卵の作り方【ヘルシオ】

公式のレシピはこちらです。

レシピ詳細｜COCORO KITCHEN：シャープ

シャープの「ヘルシオ」「ホットクック」「ヘルシオトースター」と「鍋・フライパン」で作れるレシピをご紹介します

cocoroplus.jp.sharp

温泉卵は自動メニューがあるので、本当に簡単に作れます◎

材料

• 卵(冷蔵)　2～8個

自動メニューで調理できるのが2～8個だそうです。
我が家は大人2人なので、使い切りやすい4個で作ることが多いです。

作り方　※AX-X10使用

1. 水タンクに水を入れる。(水位2)
2. 角皿に調理網をのせ、その上に卵を並べる。
3. 2を上段に入れる。
4. メニュー検索から「温泉卵」を選択し、スタート。
   ※私はできあがりを「標準」にしていますが、好みに合わせて調整してください。
5. 加熱が終わったら、流水につけて冷ましてから割る。

調理網に卵をのせた状態。スペース余りまくり。

＼完成したものがこちら♪かなりいい感じです！／

手動メニューで作る場合は、ソフト蒸し70℃で約25分でも作ることができます◎

できあがり「標準」で作ると卵黄は固めで、割った時にとろっと流れてきません。
下の写真みたいにしっかりした仕上がりです。
好みに合わせて調整してみてください(^^)/

温泉卵はホットクックでも作れる！

実はホットクックでも温泉卵を作ることができます。

レシピ詳細｜COCORO KITCHEN：シャープ

シャープの「ヘルシオ」「ホットクック」「ヘルシオトースター」と「鍋・フライパン」で作れるレシピをご紹介します

cocoroplus.jp.sharp

ただ…我が家にある初期のホットクックKN-HT99Aでの作り方は載ってないんですよね(T_T)

ヘルシオのソフト蒸し70℃約25分でできるなら、蒸し機能を使って作れそうな気もしますが、試したことはありません。今度試してみようかなあ…。

ヘルシオとホットクックのどちらで作るにせよ、温泉卵をプラスするだけでおうちごはんがおいしそうに見えておすすめです！
ぜひ作ってみてください♪

最後まで読んでいただき、ありがとうございました(^^)

山本ゆり『※オススメです【ブロッコリーレシピ】ハッシュドブロッコリー』

きてくださってありがとうございます！----------------------------新刊エッセイ本（カラーレシピ付き）「おしゃべりな人見知り」、料理レ…

ameblo.jp

以前フライパンで作ったことがありますが、すごくおいしかったです(^^)

ちなみに、今回ヘルシオで作ってみようと思った理由は新居にガスコンロがないからです。
最近引っ越した新居にはガスコンロがついていなかったんですが、調理家電とIHヒーターを持っているのでなんとかなるだろうとあえて買いませんでした。

調理家電を積極的に使うきっかけにもなるといいなあと思っています。

ハッシュドブロッコリーはその第一弾です！

ハッシュドブロッコリーはヘルシオでも作れた！

レシピは山本ゆりさんのブログをご参照ください。
ざっくりいうと、切って混ぜて焼くだけです！(適当すぎる)

山本ゆり『※オススメです【ブロッコリーレシピ】ハッシュドブロッコリー』

きてくださってありがとうございます！----------------------------新刊エッセイ本（カラーレシピ付き）「おしゃべりな人見知り」、料理レ…

ameblo.jp

洗い物の手間を省くため、取っ手のとれるフライパンを使ってチャレンジ！

材料を混ぜ合わせてフライパンに敷き詰めて…

角皿の上にのせて、「おまかせ調理－焼く」で調理スタート！

15分ほど洗い物したり息子とダラダラしたりしているうちに、完成！！

最初見た時、「あれ、焦がした！？」と焦りましたが、、、

ブロッコリーのつぼみの部分がところどころ茶色くなっていますが、それ以外は大丈夫そう！

山本ゆりさんのブログの写真みたいな、チーズに焼き色がついておいしそ～～という感じではなく、「ブロッコリー！！！」って感じの見た目ではありますが、ヘルシオでもちゃんと焼けました(^^)

チーズが少なかったのかな？
見た目問題は次回作る時にチーズを増やして検証してみたいです。

フライパンで焼くのと比べると、くずれやすかったりチーズのパリパリ感が少なかったり、違いがあるかもしれませんが、ヘルシオでも十分おいしいハッシュドブロッコリーができました。

ひっくり返さないから失敗して破れることがないのも強みですね！！

ハッシュドブロッコリーはヘルシオで作ってもおいしかったので、ぜひ作ってみてください♪

最後まで読んでいただき、ありがとうございました(^^)

小さめに切って薄味にすれば幼児食にも使えますよ～◎

SHARP ヘルシオ ホットクック 1.6L 電気無水鍋（無線LAN/音声発話搭載） ホワイト系 KN-HW16G-W

created by Rinker

¥41,800 (2026/04/01 15:52:25時点 楽天市場調べ-詳細)

• Amazon
• 楽天市場
• Yahooショッピング

ホットクックで作る、鶏肉と白菜のとろとろ煮

参考にしたレシピはホットクックじゃなく、お鍋で作るレシピです◎
URL載せておきます。

ごはんにかけても♪ 鶏もも肉と白菜のとろとろ煮のレシピ動画・作り方 | デリッシュキッチン

しょうがを効かせた煮汁で具材を煮て、うまみたっぷりの主菜に♪あんにすることで冷めにくく、あたたかく食べられます！

delishkitchen.tv

材料(2人分)

• 鶏もも肉　1枚
• 白菜　1/4くらい
• 塩こしょう

【煮汁用】

• しょうがチューブ　小さじ1
• 酒　大さじ1
• しょうゆ　大さじ1.5
• 片栗粉　大さじ1

白菜から水分が出るので、水は入れずに調理しました。

ホットクックの得意な無水調理です♪

作り方　※KN-HT99A使用

1. 白菜を一口大にカットし、ホットクックの内釜に入れる。
2. 鶏もも肉を一口大にカットし、塩こしょうをふり、1の上に入れる。
3. 煮汁の調味料を混ぜ合わせ、2に上に入れる。
4. 「自動1-1」で加熱し、完成！

無水でも白菜から水分がたっぷり出ていました(^^)

冬の寒い時期にぜひ作ってみてください♪

しょうがのおかげでほかほかになれて、これからの寒い季節にぴったりですね♪

鶏もも肉と白菜を小さめに切って、調味料を少なめにすれば幼児食にも使えます◎

ちなみに、我が家の2歳児は鶏肉だけ食べました。
相変わらずの偏食…(;’∀’)

最後まで読んでいただき、ありがとうございました(^^)