ヘルシオで殻付きの牡蠣を調理できる?実際に試してみた

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ヘルシオウォーターオーブン
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北海道湧別町にふるさと納税して、牡蠣を頂きました(^^)

 

 

殻付きの牡蠣を自宅で食べるのは初めてでしたが、ヘルシオで蒸したら簡単においしく食べることができました♪

牡蠣の蒸し方【ヘルシオ】

  1. 牡蠣はボウルに入れ、水で軽く洗う。
  2. ヘルシオの角皿に網をのせ、その上に牡蠣を並べる。
  3. 角皿をヘルシオの上段に入れ、「まかせて調理-蒸す」の「弱め」を選択して調理開始!
  4. 蒸し終わったら、角皿を取り出す。殻を開けてお好きな味付けで食べる。
    ※牡蠣を洗う時や食べる時に殻で指を切ることがあるので、注意してください。

牡蠣はヘルシオの角皿1枚に6個ほどしかのりませんでした。
牡蠣の殻って大きいんですね(゜゜)

数が多かったので、3~4回に分けて蒸しました。

蒸して殻を開けた牡蠣がこちら↓

牡蠣と一緒に頂いたカキナイフが役立ちました。どれもぷりっぷりでした!

調味料を加えなくても、塩味があっておいしかったです(^^)
ポン酢をたらして食べるのもおすすめです♡

牡蠣もヘルシオで蒸せば、気軽に食べられることを発見

外食ですらめったに食べない牡蠣ですが、ヘルシオのおかげで簡単に食べることができました。

ホットクックの蒸し機能も使えそうですが、ホットクックの場合ヘルシオよりも入れられる数が少ないと思うので、ヘルシオで蒸すのがおすすめです◎

以前ふるさと納税で蟹を頼んだ時は殻をむくのが大変でしたが、牡蠣はそういうことはなく、思っていたより気軽に食べられることが今回の発見でした。

ふるさと納税で牡蠣を頼むの、おすすめです♪

 

 

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