ホットクックで味噌汁を作るとめっちゃ便利という話
我が家では、初期のホットクック KN-HT99Aを使っています。
ホットクック歴も長くなってきましたが、少し前までホットクックの稼働率の低さに悩んでいました。
正直なところ、ホットクックの便利さが身に染みたのは息子が生まれてから。
それまではうまく使いこなせていませんでした。
ホットクックをもっと使いこなしたい…
でも何を作ったらいいのかわからない…
せっかく便利なものを持っているのに、もったいないなあ…
そんな風に悶々としていたある日。
Twitterのあるホットクック垢さんのつぶやきが目に留まりました。
「ホットクックで味噌汁を作るとめっちゃ便利！」
み、みそしるぅ～～～？(;’∀’)
こんな便利な最新家電のホットクックで、味噌汁を作るの？
味噌汁なんてホットクックを使わなくても、簡単にできるじゃん。
味噌汁は小鍋で作る派だった私はそんな風に思いました。
が！
それは間違っていました。
実際にホットクックで味噌汁を作ってみてわかったのは…
ホットクックで味噌汁作るとめっちゃ便利！！！
ということ。
具材を切って入れてほんだしと味噌を入れたら、ホットクックにセットして待つだけ。
特に根菜入りの味噌汁を作るのがかなりラクになりました！
コンロの前から離れられない時間がゼロになるって、ものすごくラク！！
しかも朝、冷蔵庫から味噌汁の入った内釜取り出し、ホットクックにセットしてあたため直しを押せばいい感じに温めてくれます。
あたため直し機能を使えば、加熱し過ぎて沸騰することも、吹きこぼれることもないのがすばらしい！(←よく沸騰させてた人)
こんなにラクになるなんて、、、
もっと早くホットクックで味噌汁作ればよかったー！(T_T)
今では毎日ホットクックを稼働させています。
味噌汁を2日分まとめて作り、内釜ごと冷蔵庫に入れておいて、朝冷蔵庫から取り出し、あたため直し機能を使ってあたためています。
我が家には内釜が2個あるので(ステンレスのとフッ素コートの)、もう片方の内釜を使えばおかずも作れます。
味噌汁をホットクックにおまかせすることで、ホットクックの稼働率は上がり、私の自由時間は増え、味噌汁は沸騰することなくあたためられ…
いいこと尽くしでした！
ホットクックで作る味噌汁 レシピ
材料(4人分) ※我が家では大人2人で飲むので、2日分です
- お好きな具材をお好きなだけ
- 水 800ml
- ほんだし 小さじ1
- お好きな味噌 大さじ3
味噌汁1杯＝水200ml、味噌大さじ3/4を目安に作っています。
具材は余っている野菜を入れることが多いです。
あとちくわを入れるとおいしいです。サバ缶の味噌汁も夫に好評でよく作ります。
さつまいもは溶けてしまうことがあるけど、甘みのある味噌汁になります。
油揚げは刻んで冷凍しておくといつでも使えて便利です。
作り方
- ホットクックに材料をすべて入れる
- まぜ技ユニットをセットし、「手動-煮物-まぜる」で20分加熱し、完成！
ホットクックのあたため直し機能が便利！
朝起きたら、ホットクックに味噌汁の入った内釜をセットし、「あたため直し」を押す。
ホットクックのあたため直し機能は結構時間がかかります。
でもあたため直しが終わった音が鳴る前でも、開けてみると十分にあたたまっていることが多いので、私は音が鳴る前に適当なタイミングで止めてます。
ある程度時間が経ったら、一時停止して確認してみてください。
「ホットクックで味噌汁なんて…」と思っているアナタ！
想像以上に便利なので、騙されたと思って作ってみてくださいね(^^)
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